Ja, wir lieben das Mittelmeer und seine Küche...

Spanisches Büffet


  • Verschiedene spanische Tapas
    • Backpflaumen und Aprikosen im Speckmantel
    • Garnelen in Knoblauchöl
    • eingelegter Schafskäse mit Kräutern
    • Kartoffeln mit Kräutersoße
    • Aioli - Knoblauchmayonnaise & Brot
    • Zucchini-Kartoffel-Küchlein mit Minze
  • Gazpacho: kalte Tomatensuppe
  • Paella: mit Meeresfrüchten und verschiedenen Fleischsorten zubereitet
  • Crema Catalana: sahnige Vanillespeise mit karamellisiertem Zucker

                                                       € 20,90 pro Person (buchbar ab 20 Personen)

Italienisches Büffet


  • Vitello Tonnato
  • mariniertes Gemüse
  • Antipastitürmchen
  • Bruschetta mit Ciabatta
  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Variationen von italienischem Käse, Schinken und Salami
  • Melonensalat mit Schinkenröllchen

  • cremiges Tomatensüppchen mit Basilikum

  • Lachstranchen auf Zucchini-Tomaten-Gemüse
  • Involtini (italienische Fleischröllchen) in Pilzsoße
  • Rosmarinkartöffelchen
  • Lasagne oder Parmiggiana

  • Tiramisu mit Amarettinikeksen
  • Panna Cotta mit Fruchtmark

                                                       € 22,90 pro Person (buchbar ab 20 Personen)