für den besonderen Anlass

(z.B. für Hochzeit oder runden Geburtstag)

  • Puten-Ananas-Spieße
  • gegrilltes Gemüse
  • Caesar-Salad mit Croutons & Parmesan
  • Pumpernickeltörtchen mit Lachs & Käse
  • Pumpernickeltaler mit Matjestartar
  • Tomate-Mozzarella-Salat
  • Antipasti
  • Vitello Tonnato vom Schwein
  • Räucherlachsplatte mit Dill-Honig-Senf-Sauce

  • Gemüsebouillon mit Gemüsejulienne

  • kleine Schweinesteaks in Weißweinsoße
  • zarter Schweinebraten mit Portwein-Jus
  • Dorschfilet in Hummersauce
  • Marktgemüse der Saison
  • Herzoginkartoffeln·
  • Möhren-Kartoffelpüree
  • Kartoffelgratin

  • Mecklenburger Rote Grütze im Glas
  • Grießflammerie mit Erdbeerpüree

Cateringvorschlag